立秋、乞巧節、鬼節
立秋爲二十四節氣之一,這一天,津俗講究在立秋之時吃香瓜,名爲“咬秋”。據說可免腹瀉,並寓盛夏炎熱難禁,忽逢立秋,將其咬住之意。至今立秋之日吃瓜咬秋之俗仍存,多以西瓜爲主。
七月初七爲乞巧節,是姑娘們向天上織女星乞求巧智的風俗節日,因此亦叫“少女節”或“女節”等。
“七夕乞巧祈雙星”。舊時,每逢七月七,城鄉姑娘們都要進行乞巧活動。這天晚間,乞巧者將一碗水放於月下,投針於碗中,視水中針影粗細以卜女之巧拙。針影細呈雲龍形者爲“巧婦”;針影呈粗槌狀或彎曲不成形爲“拙婦”。巧婦則意謂天上織女賜給她一根靈巧的繡花針,能織出絢麗多彩的圖案。此外,家中的女孩子們還以用五彩線穿九孔針爲戲、爲賽,鬥巧競勝。此俗現已絕跡。
七月十五日爲“中元節”,民間俗稱“鬼節”,又叫“盂蘭節”。
鬼節是民間追薦祖先的佛教儀式。這一天,家家祭祖供扁食,晚間燒紙箔。也有的人家午後到祖墳地燒紙,傍晚始歸,謂之下窪燒紙。更有善男信女請僧、道建醮設壇,超度野鬼孤魂,稱爲“盂蘭盛會”。是日,舊俗有放荷燈之說。荷燈,紙質荷形,底部蘸臘以防水,以蒲紙和油爲蕊,成圓錐形,點燃後放在河面上,任其隨波逐流。據說,一切亡靈可以隨荷燈超度,脫離苦海,登上極樂世界的彼岸。荷燈由善男信女、亡人的後代施捨捐助,由寺院主持其事。一般人家還多以西瓜削制,上端刻有花紋,內燃蠟燭,置於河中,隨波上下,漂向遠方。無論哪一盞燈燃盡或被波浪打翻,都寓意有一個亡靈得到超度,去了極樂世界,從而使生者得到慰藉。有的人家是隨長輩到寺院做佛事。佛事由方丈主持。方丈穿黃色綢袍,披着一等的紅袈裟,立在跪墊的前一排,善男信女則立在跪墊的後面幾排。晚間放瑜伽焰口,搭法臺。法臺是由兩張八仙桌疊在一起。前面用紅緞繡金的桌帷圍住。再在兩張桌上放焰口。放焰口時,法師邊唱邊耍手勢,稱之爲“挽手印”。一邊誦經再用手搖鈴,誦到最後,似乎雲遊的鬼魂被經聲佛號聚攏,再猛敲驚堂木,法師揚手將小如核桃的加糖饅頭撒下來,讓鬼魂帶着人間的甜意回到陰曹地府。據說,小孩兒吃蒸熟的鬼饅頭可以祛痛除邪。扔完饅頭,施主到大雄寶殿外焚燒冥器,如紙馬、紙元寶等,金色、銀色元寶是裝在封筒裏的,封筒上寫着名字。燒完冥器後,施主順着院落的磚路插上半截塗香的線香,爲雲遊無歸的亡靈超生引路,爲孤魂野鬼照亮,快快脫離苦海。舊時,天后宮道士也有爲信徒在海河邊放荷燈之舉。20世紀50年代初期,鬼節舊俗逐漸消失。至80年代,這種節日風雖有回潮,亦已僅存燒紙箔以追薦亡靈的形式了。
竈王誕
八月三日,相傳爲竈王爺誕辰日。屆時,津地廚行同仁均出資聚會,祭祖拜神,謂之“竈君會”。舊時,廚行依天津舊城東、南、西、北4門劃分爲4口,城東爲東口,城南爲南口,以此類推。是日,各口同仁均擇地作會,焚香上供,頂禮膜拜,祭祀竈神(因他們視其爲行業保護神),求祖師保佑生意興隆,萬事順暢。中華人民共和國成立後,此俗逐漸失去傳承。
八月節
八月十五是中秋節,民間俗稱“八月節”。舊時這一天,城鄉都有祭月、拜月、賞月和吃月餅的習俗。
拜月每年至此日,待月亮升高,各家各戶便在庭院擺上供桌,供品爲月餅、瓜果及手持搗藥杵的玉兔像或月亮神碼兒等。祭月均是婦女叩拜(因月屬陰,舊時津諺有云“男不拜月,女不祭竈”)。還有的婦女要將自己打扮得十分漂亮,特爲稍晚時出門,去迎請(買)兔兒爺,拜請兔兒爺神像。兔兒爺像亦十分漂亮,前面有兩面大紅門旗,中間站立兔兒爺,臉面飛金,身著花袍。
賞月
“十二度圓皆好看,其中圓極是中秋”。賞月,也是舊天津極講究的習俗。一般是各家團聚,圍坐中庭,邊賞月邊吃月餅、水果。月餅多是婦女在家自制,亦有到糕點鋪去買的,鄰里親朋之間多以送月餅互相祝賀節日。婦女晚間還可着盛裝出遊,名之“走月亮”。
爬月是用紙棉等物捻成燈捻兒芯,浸油後,下放託物,立系在蟹背上。燃着後,將蟹放入室內或放在院子當中或屋門處,令蟹自由爬行,用來占卜今後的財運。如果向裏爬,就是有財,如果向外爬,則視爲無財。當然,人們是不能讓蟹往門外爬的,只要蟹稍有往外爬的意向,立刻就會把它趕回來,直到往屋裏爬爲止。這種“爬月”習俗,是爲賞月助興,成爲一種自娛活動。
現在,八月節的祭月、拜月和爬月等習俗已經基本絕跡,而賞月,吃月餅等習俗,則延續至今。
重陽節
九月初九爲重陽節,因九爲陽數,而日月並應,故名。舊時,民間有重陽登高、賞菊、攢鬥等習俗,也有父母接女兒回孃家小聚的習俗,故而,民間也稱此節爲“女兒節”。
登高這一天,人們邀集親朋好友,攜酒具餚,登到高處遠眺,甚或引吭高嘯。同時吃蜂糕、切糕等帶“糕”字的應節小吃,(因“糕”與“高”諧音)取其步步登高之意。天津屬沿海平原地區,城廂四周無山可登。早先,人們多以三岔河口畔的玉皇閣或水月庵、望海寺、望海樓、鼓樓爲登高處。
攢鬥九九重陽的“攢鬥”活動十分隆重。民間除在玉皇閣舉辦攢鬥會外,城南水月庵的攢鬥會亦極爲興盛。攢鬥,就是在大廟的天王殿前或小廟正殿前,把信士弟子施捨的香摞成塔形香山,謂之“鬥”。這是爲慶祝鬥姆生日而舉行的祭祀活動。各廟一般從九月初一收受供香,每家一封(五股爲一封),多則不限。香封上書寫“信士弟子某某敬香幾封”,下寫住址。香按敬送先後,依次向上摞成塔形,高可逾丈。初八晚間將香斗從上部點燃,迎接鬥姆降臨,道士誦經,頂禮環拜,名之曰“拜斗”。
賞菊、飲酒、佩茱萸重陽時節,菊花盛開,故津門久有重陽賞菊、飲菊花酒的習俗,早年亦有佩茱萸以避災的舊俗。隨着年代的推移,很多習俗都已消除或簡化。
1989年6月,天津市人民代表大會常務委員會通過決議,將重陽節定爲“天津市老人節”。各單位普遍召開老年人座談會,慰問老人,爲老人做好事,組織登高望遠及適合老年人的慶祝活動。
財神誕
九月十七,據說是財神爺的誕辰日。是日,商號和商賈之家皆以香燭果品供奉,懸彩張燈,大放鞭炮,儼如大年三十,故20世紀50年代前津門曾有“九月十七小除夕”的俗諺。如今,逢此日,信奉者多到供有財神的寺廟中拜祭,商號、店鋪中若供有財神則要焚香上供,店員依次叩拜。 |