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聖誕將至，新年也近在眼前了，緊接着，春節、元宵節……，呵！真是一個節日的海洋，新人們總喜歡選這樣一些喜慶的日子，舉行婚禮。那麼，即將奔忙在笑語歡聲的喜宴上的新人們，爲了能在席間遊刃有餘，不至於被客人們灌得酩酊大醉,學一學喜宴上擋酒的招數實在必要。下面教你幾招，一定管用：
1.宴前，先吃一些油性大一點兒的食品，如蹄膀等，最忌空腹喝酒，因爲胃壁空空，很空易將酒精吸收進體內，造成醉酒，如果事先吃一些油的東西，胃壁上附了一層油脂，酒精隔着油，沒有那麼容易進入體內了；
2.解酒和醒酒是兩個概念，咖啡和茶，只能使原先有些麻痹的神精系統興奮起來，其作用如同強心針，不能從根本上解決酒精造成的問題，他們的功效最多隻能醒酒而不是解酒，所以不要以爲多喝沒事的，反正有茶和咖啡；也不要依賴解酒藥物，最好運用自然食物解酒；
3.尋找一個能說會道，並且酒量很好的伴郎，他可是你的擋酒師啊，可以在你的幾個要好的朋友中選一選，事前一定要先了解好他們的酒量，並且肯爲你兩肋插刀；
4.如果沒有一個可以獨擋一面的伴朗，請安排“擋酒羣”——大家幫忙，輪流上場；
5.事先要讓人在你自己喝的那一瓶酒裏摻上白開水，而這瓶酒一定是總拿在自己人的手中(伴朗或伴娘)，敬酒時，趁亂在自己的酒杯裏迅速倒上一杯，一口喝下，咽的時候，一定要裝得象咽得很困難的樣子(濃酒辣口啊)，汽水或蘇打水絕對不能摻入酒中，酒中冒泡，會弄巧成拙。
6.多喝高湯，蘿蔔絲魚湯最能發揮解酒效應。
7.喝酒時，多吃乳酪、蛋、肉類等蛋白質食物，有助解酒,蜂蜜也是解酒上品；
8.酒已經喝多了時，請多喝熱湯或大量飲用開水，用以沖淡酒精的濃度；
9.總而言之，喝酒不過量是婚宴當天的必須警醒自己的法則。
怎麼樣，聽上去象是要上戰場吧，沒錯，婚宴如戰場，可不能掉以輕心啊！
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