10月8日,從天津市質監局獲悉,天津市在對米、面、油、醬油、醋等5類食品實施生產許可證並取得初步成效的基礎上,從10月份開始,對肉製品、乳製品、飲料、調味品(糖、味精)、方便麪、餅乾、罐頭、冷凍飲品、速凍米麪食品、膨化食品等新10類食品啓動質量安全市場準入制度,今後,天津市民在選購以上十類商品時一定要購買貼有“QS”標誌的。
食品質量安全市場準入制度主要包括3個方面內容:—是實行食品生產許可證制度。明確生產企業必須具備原材料進廠把關、生產必需設備、生產環境、生產加工工藝流程、產品執行的標準、產品檢驗設備與能力、企業法人及主要管理人員、質量管理、儲運、包裝及標識等10個方面保證產品質量的基本要求,凡不具備保證產品質量必備條件的,不得從事食品生產加工;二是對出廠食品實施強制檢驗。要求企業必須履行法律義務確保出廠銷售的食品檢驗合格,不合格的食品不得出廠銷售;三是對檢驗合格的食品加貼市場準入標誌(即QS標誌),向社會做出“質量安全”承諾。對於天津市新推出的十類食品,相關生產企業可向所在區縣質監局提出申請並接受相關條件的審查,年底前,將有一批符合條件的大型食品生產企業有望獲得國家質檢總局頒發的《食品生產許可證》。
天津市質監局負責同志表示,凡不具備保證食品質量安全基本條件的企業,不準開業生產,出廠食品必須檢驗合格,不檢驗或檢驗不合格,不得進入市場銷售;對於進入市場銷售的食品,要加強監督檢查,對於質量安全存在問題的食品,責成有關企業收回,撤下貨架、銷燬,嚴厲打擊冒用食品生產許可證、生產假冒僞劣食品的違法行爲。
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