武清區大良鎮有村名“炒米莊”,遼代此處爲遼軍炒米之所,就是把生米炒熟,便於行軍貯存食用,形成聚落後,以“炒米”爲村名。寧河縣薊運河東岸有相鄰兩村名“前米廠”、“後米廠”,明永樂年間建村,傳說燕王掃北時運糧船沉於村邊河段,後將打撈上來的軍糧在村裏晾曬,故村名“晾米廠”。後村一分爲二,分別名爲“前米廠”、“後米廠”。
明宣德年間在天津城內東北隅建造倉廒,漕糧運抵之後,在入倉前必須平鋪於場地通風晾曬,於是倉廒前的大片空地就排上了用場。後倉廒被焚,晾曬場地建房成巷,故以“曬米廠”作爲巷名,由此又派生出“曬米廠小馬路”、“曬米廠東胡同”等街巷名。
天津市區有兩條“糧店街”,一在河北光復道,一在紅橋大夥巷。河北“糧店街”位於海河東路北段東側,北起小口河沿,南至興隆街,長約600米。原地處舊三岔河口,爲漕糧集散地。至清道光年間始,此處糧商聚集,糧店林立,後形成街道,故名“糧店街”。後爲便於漕糧的儲存轉運,改稱“糧店前街”和“糧店后街”。紅橋“糧店街”東南起肉市口大街,西北至小夥巷,長約300米,始建於清道光年間,因街內有甄記糧店而得名。
紅橋區河北大街南段西側有“米鋪衚衕”,始建於1862年前後,因衚衕口有一米鋪,故名,由此派生出“米鋪西衚衕”。大夥巷有“穆米廠衚衕”,始建於1772年前後,因衚衕內有穆姓開設的米廠而得名。魚市大街附近有“慶泰米鋪衚衕”,始建於1782年前後,因衚衕內有慶泰米鋪而得名。
另外,河北區十字街有“糧店北衚衕”,河西區柳林有“糧店巷”、東樓有“糧店後平房”等里巷名,在此不一一贅述。
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