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在2004年元旦、春節即將來臨之際，天津市衛生局、商委、農委、工商局、質監局日前聯合做出緊急部署，從現在起到2004年2月16日前，在全天津市範圍內開展節日食品安全保障行動。記者從天津市衛生局瞭解到，爲了更好地打擊那些銷售假冒食品、僞劣食品、過期食品的違法行爲，五個委局根據本身職責對檢查保障工作做出了分工並公佈了投訴電話，確保羣衆投訴的食品問題得到及時辦理。
此次兩節食品安全保障行動的重點地區和場所是超市、集貿市場、餐飲業、旅遊景點、中小型食品生產加工企業、城鄉接合部地區，重點監控及抽檢對象是肉與肉製品、糧食、食用油、奶製品、水產品、豆製品、蔬菜、水果等食品，並向社會公佈抽檢結果。重點打擊那些利用假日食品消費的高峯季節，銷售假冒食品、僞劣食品、過期食品的違法行爲，取締無證製售食品的“黑窩點”、“黑作坊”。
衛生部門重點負責對超市、賓館、飯店、中小型食品生產加工企業以及食品添加劑生產企業的監督檢查，包括食品原料進貨、生產加工過程、銷售食品、散裝食品、現場製售食品的衛生質量，還有過期食品、剩餘食品、過期食品的處理情況，以及餐飲單位百人以上大型集體用餐登記留樣制度。
商業部門重點負責整頓和規範食品流通秩序，重點是檢查超市、集貿市場食品質量；負責指導企業建立保障食品安全的行業自律機制和實施上市銷售食品安全市場責任制；負責督促和檢查食品經營企業建立索證、索票及購銷臺賬制度，負責組織開展生肉市場整頓工作。
農業部門重點負責農藥殘留超標、水產品藥物殘留超標、獸藥殘留超標和畜產品違禁藥物的整治；對無公害食品生產基地的蔬菜、畜禽、水產品、水果開展采收前定點檢測和進入市場前的抽測。
質檢部門重點負責開展對食品生產加工企業產品質量抽檢，開展對米、面、油、醬油、醋等五類食品的無生產許可證查處工作；打擊用非食品原料加工食品和濫用食品添加劑的違法行爲。
工商部門重點負責對食品生產、經營單位和個體工商戶進行主體資格的檢查工作，取締無證照製售假冒僞劣食品的，查處虛假宣傳的食品廣告，以及侵犯註冊商標專用權、標識使用等違法行爲。
天津市民在節日市場上發現銷售假冒食品、僞劣食品、過期食品的違法行爲，以及其他相關的食品問題，可以向相關的負責部門進行舉報投訴。市衛生局、工商局、質監局等執法部門設立食品問題羣衆舉報投訴電話24小時暢通，對羣衆投訴的食品衛生問題及時受理，讓羣衆滿意。
節日期間食品問題投訴電話
衛生執法部門工商執法部門質監執法部門
市級執法部門24321188 24030214 2702 1018
稽查大隊:23033467
23033468
和平執法部門27839988 23040068 2304 0135
河西執法部門28249988 28360426日:8022 515
夜:8022 501
河東執法部門24569988 24010126日:4020 618
夜:4020 604
河北執法部門26419988 24030082 2601 1938
紅橋執法部門27339988 26030624 2701 3447
南開執法部門27619988 27584344 2702 3115
東麗執法部門24390633 84375937日:4959 315
夜:4375 973
津南執法部門28399988 28392249 2851 5555
西青執法部門27391599 27931672 6054 1650
北辰執法部門26393628 26392801 2639 2181
塘沽執法部門25892577 65270253 6631 3772
漢沽執法部門25694685 25694868 2569 7729
大港執法部門25983851 63220694 2599 1089
武清執法部門29341125 29341558 2933 2147
寶坻執法部門29241250 29241430 8266 0447
薊縣執法部門82862631 82861193 2914 1560
寧河執法部門69595222 69591277 6957 2634
靜海執法部門28942846 28942032 2891 4042
天津市農藥檢定所28031882 28031885
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