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1907年天津首家啤酒廠開業


http://www.enorth.com.cn  2004-04-20 08:50
【專題】天津設衛築城600週年

  1907年,天津有了第一家啤酒廠———天津鬆盛大麥酒廠。當天津人自己生產的啤酒上市後,曾經獨霸天津市場的外國啤酒商十分不快。這不,當年的鬆盛大麥酒廠投入生產不到1個月,美商永康商行以鬆盛啤酒假冒該商行代理德國啤酒商標的名義,狀告鬆盛酒廠,一場商標侵權的官司就在天津上演了……

  平地風起——洋人代理商狀告鬆盛廠

  光緒三十三年六月十七(1907年7月26日),天津商會的總理王竹林剛到商會,還沒等吩咐人上茶,就見一個辦事員慌慌張張地跑了進來。“什麼事?”“先生,剛纔門口來了位洋行送信的,說一定要把這封信給您過目。”王竹林拆開信一看,眉頭不禁皺了起來。看完後,吩咐辦事員:“快把其他幾位會董請來。還有,趕快把鬆盛大麥酒廠的東家張咀英先生請來,就說有要事相商!”

  工夫不大,鬆盛大麥酒廠的東家張咀英急急忙忙地走了進來,彼此先行了個禮,隨後便進入正題。“您老讓我趕快過來,不知有嘛急事?”張咀英問道,“是這樣,貴廠不是最近才生產時下流行的啤酒嗎,但剛纔永康洋行的林文德先生給商會投來一封訴狀,說貴廠生產的啤酒模仿他們代理行銷的德國啤酒商標,要我們對你嚴行查禁!”王竹林答道。“有這種事,他們憑嘛這麼說?這不血口噴人嗎!”張咀英氣得嘴脣直哆嗦。“您了也彆着急,聽我給您了念念信不就全明白了嗎。”

  王竹林一邊寬慰張咀英,一邊示意剛剛進來的商會會董們趕緊落座。“諸位,剛纔永康洋行的林文德先生給商會來了信函,信中這樣說:上海德商謙信洋行在中國行銷德國啤酒廠啤酒已經很多年,天津地區一直委託永康洋行承銷,俗稱美人牌(也叫‘站人牌’),銷量極大。德商曾將此項商標,於光緒三十年(1904)在江海關掛號註冊,列在1053號,業經報明商部在案。最近,天津有人模仿德商啤酒商標,希圖淆混市場經營,德商現委託永康洋行前來追究。所以,他希望商會能夠禁止鬆盛啤酒的生產。”

  王竹林說完,在場的人一陣交頭接耳,議論紛紛。

  折中私了——忍氣改商標吞聲平糾紛

  雖然不能親眼看到當年鬆盛大麥酒廠生產的景象,但在天津勸工陳列所致函商會的信函中,仍可以想象出第一批津產啤酒上市的盛況。信中提到:“查張咀英因此項啤酒銷場漸旺,遇有運往各路,誠恐不無捐稅困難,懇由敝所轉稟敝局憲,屆時遇有應運各路,請賞給護照,以資提倡。”也就是說,鬆盛的啤酒不但爲天津人接受,而且已經開始銷往周邊地區。看到天津地產啤酒開始與之爭奪市場,洋酒商當然着急了。

  見到永康洋行氣勢洶洶的樣子,商會的各位會董也全都捏了一把汗。論財力與勢力,中國商人恐怕不是這些洋行的對手,如果打官司也佔不了便宜。經過商量,大家終於達成一個折中的辦法:鬆盛啤酒改動商標,這一來就沒事了。爲了安撫張咀英,會董們向他保證,如果鬆盛將商標更換,所有的商會會董將來替他做宣傳,並以商會的名義向全市推銷他的啤酒。

  無奈之下,張咀英只好接受了這一方法。隨後,張咀英一邊找人設計新商標,一邊將情況書面呈遞給天津的審判廳。商會也將處理的辦法轉告了永康洋行,在會董們看來,小小的商標問題就會煙消雲散了。可他們沒有想到,短暫的平靜之後又是風波再起,這次他們將要用法律來維護他們的權益。

  風波再起——廣告惹禍端評判法庭見

  就在大家以爲事情到此結束時,永康商行的一則報紙啓示又一次使矛盾爆發。自《大公報》1838號起,永康商行刊登緊要啓示,內稱:今有假“站人”啤酒出現,右手執杯,左手執瓶,與本號不同,飲之大礙衛生。非常明顯,這裏所指的“右手執杯,左手執瓶”的啤酒,就是鬆盛大麥酒廠啤酒商標的圖案。原本就一肚子氣的張咀英再也按捺不住心頭的怒火,立刻向天津商會告狀,要求停止調解,將案子轉給審判廳判決。

  張咀英在信中氣憤地指出:既然由洋商證明鬆盛的商標與洋商啤酒商標圖案不同,那就是承認鬆盛的商標已自成一家,那麼鬆盛商標假從何來呢?而且,既然由永康洋行指明兩家的商標不同,那麼鬆盛的商標可以仍然按老樣子,幹嘛還要改呢?況且鬆盛的啤酒,其做法確係從外國釀酒師處學來的,其有礙衛生之語有何證據?現在永康洋行散佈這樣的謠言毀我商權。這樣看來,必須由審判廳來裁決兩家商標的糾紛,懇請各位會董將此事轉呈審判廳處理。

  眼見調停無望,商會只好將此事轉由天津地方審判廳決斷。義憤填膺的張咀英乾脆不再理會永康商行,直接要求審判廳當衆將兩種商標做個評判,“永康洋行說我的商標仿冒,就讓他說清楚哪裏仿冒了!”

  案件裁定——商標不侵權換標又賠款

  一直到轉年5月,審判廳經過一番審理,最後才下了結論:張咀英商標與美商標逐一比較,並不十分相似,而且不同點很多,比如美商用德文,鬆盛用法文,出產公司不一樣,牌號不同,國旗不同,商標圖案的美人不同,人手持物不同,顏色濃淡不同,況且封皮與酒瓶也不一樣。顯而易見,如果不是圖案中都有美人站立,根本談不到相似,只是“疑似”。所以,審判廳判決張咀英將沒有出售的啤酒收回更換新標,並賠償美商一定的“損失”。

  在這麼多有利證據的情況下,審判廳居然還判成這樣,張咀英無論如何也沒有想到,憤怒的張咀英再次上書商會,要求商會爲其做主。張咀英說,商標有自主的權利,中國有龍球菸捲,日本有云龍煙。也十分疑似,但沒有人管。既不是十分相似,也沒有侵奪利權,那爲什麼要罰款,我堅決不服這樣的判決。商標一事,中國與別國還沒有訂立專條,中國商人願意用什麼商標就用什麼商標,外國人干涉不着。所以決不能讓外國人指正我國商品假冒商標,如果這次同意他們的要求,他們以後還會用這一案例作爲先例,對其他中國商人造成隱患。他們如欲將商標續入約章,作爲今後商標的保護措施,可由駐京外交官與外交部商妥,再通令各地遵照執行,這才能讓人有章可尋,不能讓洋商再找機會“訛人”。

  官司·內幕——爲打官司領事做公關

  爲什麼官司會判成這個樣子,裏面到底有什麼內幕呢?

  原來,爲了洋啤酒與鬆盛啤酒的官司,德國在津領事曾經給審判廳和商會發去公文,要求他們“秉公處理”。1908年3月,德國領事特意跑到商會,與商會的幾位負責人協商如何判決此事。最後,德國領事提出兩個要求,一是罰辦張咀英個人,二是要求鬆盛大麥酒廠賠款。在外國領事的壓力下,張咀英豈有不輸官司的道理。

  聽說張咀英輸了官司,天津商會的其他會員們都有些坐不住了。脣亡齒寒的道理大家都是知道的,這次是張咀英,下次是誰呢?社會各界的聲援令商會總、協理無地自容。洋商要求的賠款一節,原由天津商務總會評斷,於是商會便用“複查假冒牌號情節不一,向無應償賠款之例,商律亦未訂有賠償專條,現在質諸張咀英,堅不認可,似未便強行壓制,致資藉口”推給了海關道,自己做起和事佬。

  官司·實情——鬆盛無辜仿造不仿冒

  聽完王竹林所述,張咀英沒等別人說話,自己搶先說道:“各位會董,要說這啤酒的做法,確實我是從洋人處學來的,但我這酒的商標卻絕對沒模仿人家別的牌子。別說咱們商會有這個要求,就是沒有我也不能模仿人家的牌子。上月開張前,我不是還給商會和商部呈遞過建廠註冊的摺子嗎。”

  光緒三十三年五月十四日(1907年6月24日),天津望海樓後一座新廠房門前,劈劈啪啪響起清脆的鞭炮聲,開張大吉的喜字貼在廠門口,老闆張咀英喜笑顏開,頻頻向前來祝賀的人拱手道謝。“5年,整整花了5年時間,這回總算能讓洋人嚐嚐中國人自己生產的啤酒了。”

  想到自己經過的創業艱辛,張咀英感到心頭一酸。光緒二十八年,44歲的商人張咀英想到一個新的經營途徑:越來越多的天津人喜愛上了國外傳來的啤酒。通過調查,他發現在天津銷售的洋酒中,屬啤酒銷量最大。開始僅洋人飲用,後來中國士商也爭相購飲,對於國產的白酒造成衝擊。但是,啤酒確實有它的好處,不但能寬中利氣,而且有益衛生,每年秋季釀造,到春夏便能夠大量銷售,釀酒的原料無非是中國到處都有的大麥,只要掌握釀造技術,一定能夠賺錢。自這一年開始,張咀英便虛心仿造。開始時朋友紛紛勸他不要犯“傻”,啤酒不好造,別浪費錢;後來就對他冷嘲熱諷,最後有人還開始給他使“絆子”。在花費了4000多銀元、經過5年後,一意求成的張咀英終於掌握了釀造啤酒的技術要領。於是,經過申請批准,張咀英用1萬塊錢註冊成立了天津第一家啤酒廠———鬆盛大麥酒廠。

  洞悉商業內幕的張咀英在註冊前,不但向商會與商部提供了商標與樣酒,而且還專門向商會與商部提出天津啤酒生產的專利,即在專利的年限內,只允許鬆盛大麥酒廠生產啤酒,其餘商家只能經銷,不能再建廠。張咀英的理由是:“惟我國士商,於應造洋貨諸品類雖多,各不關心,惟一見有異品獨成,可奪洋人利權者出,輒生欣羨,竊法襲造,市價互傾,反將開始備歷艱辛、耗費許多資財者無從挽補,此又我商一絕大積弊,不可不力爲杜絕者也。”

  商部在接到張咀英的申請後,對他悉心研究,創辦工廠,爲挽回中國商業利益的行爲大加讚賞,並認爲他所釀造的啤酒“氣質純正,自應准予立案,以資提倡”。而且,“即由該商擬訂商標呈部備案轉飭保護,仍俟本部商標局開辦時,再行照章註冊。”但是,對於專利一事,商部認爲:啤酒系仿造貨品,核與定章(商部的註冊章程)未符,未便照準。

  稿源: 北方網   編輯: 張亮
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