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【文化篇】天津建衛600年·紅火日子媽媽的例兒


http://www.enorth.com.cn  2004-07-21 09:12
【專題】天津設衛築城600週年
鳳冠霞帔的背後是繁瑣的規矩套子

  婚姻,自古以來就是人生大事,畢竟是要“執子之手與子偕老”嘛。舊時更有男人先成家後立業之說,只有娶完了媳婦兒才能安下心來,尋求功名利祿。正因如此,本來媽媽例兒就多的老天津衛人嫁閨女、娶媳婦兒時講究就更多了,旁人看起來頗爲熱鬧有趣。

  終身大事全憑媒妁之言

  聘禮嫁妝皆好鋪張奢華

  封建社會裏,媒婆兒可是一個“好職業”。舊時天津衛,男孩子到了十五六歲、女孩兒一到十三四歲就該考慮終身大事了,家裏就得請媒婆兒代爲尋找適合的人家提親訂婚。在婚禮之前,男女雙方是見不到面的,舊時又沒有照片,於是這男女雙方到底長嘛樣兒、啥品性可就全在媒婆兒一張嘴上了。不過,雙方最終訂下親事也並不是這麼就完了,訂親之前,雙方的父母也得摟摟對方的“底”。媒婆兒提過了親,若是男女雙方都有意,接下來就要“聽親事”。男家用紅紙寫上訂婚人姓名、年齡、職業、住址,祖父母、父母、叔伯、伯母、嬸母、兄嫂甚至已經出嫁的姑母、姐姐的情況,送到女家。女家便照着帖子上寫的內容挨家挨戶地查訪,屬實後再照樣寫一個帖子交到男家去訪問。這些都滿意了還不算完,還得找個相士合合生辰八字,看看都是什麼屬相,是不是犯相,要是一個屬雞、一個屬猴這婚可就結不成了,“雞猴兒不到頭兒”嘛。

  “八字”若是沒問題,這門兒親事也就差不多成了,然後就剩互換“龍鳳帖”了。這換龍鳳帖的日子就是男方向女方下聘的日子。男方這天要披紅掛綵,手拿一把紅花,帶着龍鳳帖和聘禮抵達女方家,聘禮輕重要看男方的家底兒,但一般得有金手鐲、金戒指、金耳環、金簪子這“四大金”,而且要放在鋪着紅布的托盤上從男家一直捧到女家,老天津衛講話這叫“捧和”。聘禮收下,有的女家會請吹鼓手吹起嗩吶迎接,亮禮給親友看,吃一頓喜面。“龍鳳帖”則要供在女方祖先牌位前,焚香禱告。同樣的,女方也要安排人送帖到男方家,向先人告廟。

  親事定下了,接下來要做的就是挑個好日子迎親了。那會兒富裕人家辦婚事,最喜歡鋪張奢華,追求的是個體面,講究的是個熱鬧。如果男家聘禮重,女家也要準備很重的陪嫁,畢竟出嫁是女兒家一生中最大的事,女兒嫁出去就成了別人家的人,再也回不來了,所以嫁妝講究的是應有盡有。舊時嫁妝是用擡桌送,所以嫁妝的數量是用“擡”來計算的,但一定得是雙數,爲的是個吉利。富貴人家女兒的嫁妝多的有上百“擡”,裏面有成箱成匣的瓷器、錫器、銅器、木器,做工精細的四季衣服、被褥、首飾,還有一個絕對不能少的喜桶。

  照老規矩,女家再窮、嫁妝再少,也得有一個喜桶。喜桶內有一雙女方送給新郎的千層底鑲雲布鞋,男方提供尺碼時都要說得比實際尺碼大一些,據說是怕丈人家給小鞋穿。這雙鞋叫“趿腳鞋”,是給新郎拜完堂脫去靴子後穿的,爲的是今後能步步登高。婚禮之後,這個喜桶便完成了任務,被擱置在被格子上存放些婦女用品,等生孩子接生時再派用場。

  上午迎親不可錯了時辰

  男迎女送只爲圖個平安

  大喜之日的前一天,從一大早開始,女家要在院子裏吹起嗩吶“亮嫁妝”,男家也在院子裏吹嗩吶“亮轎”,將迎親的花轎連同子孫燈、彩譜、高照、旗、鑼、傘、扇、串燈等儀仗執事陳列在庭院裏,晚上要讓童男童女圍着花轎邊轉邊唱喜歌,這叫童子轉轎。天津的花轎很講究,明媒正娶必須是大紅的八擡大轎,轎身鎦金掛彩,寡婦再嫁就是黑色轎子了,最多也就是四個人擡。

  現在天津迎親有兩個時間,市內六區是午後天黑前,剩下的區縣都是中午12點以前。其實,老天津衛都是上午迎親,中午12點以前把新娘接到婆家,就是解放以後,汽車越來越多,接新娘子方便了,市裏才慢慢地把接親時間改成了下午。

  舊時出嫁之前,新娘要“開臉”。請來夫妻、兒女俱全的“全可人”用絲線將新娘臉上的汗毛絞去,再用一個剝了皮的熟雞蛋在新娘的臉上滾幾下,再重新敷脂粉。穿着當然也得漂漂亮亮的,春夏季節,新娘上身內衣是紅布小褂,外罩紅綢襖,胸前揣進一個小銅鏡。最外面配上花衫子,上面除了手繡的圖案外,還綴有許多精緻的飾物和小銀鈴,下身是不變的紅色布褲,外套紅綢裙。裙的外面是天津特有的響鈴裙,響鈴裙其實就是一條紅布圍腰,裙腰下垂着十餘條繡着石榴、葫蘆、牡丹等圖案、顏色各異的劍狀飄帶,每一條飄帶的末端都墜上小鈴鐺。這樣新娘走起路來,鈴鐺擺動,清脆悅耳,會平添不少喜氣。身上收拾好了還不算完,頭上還要插滿珠花和各種頭飾,戴上鳳冠,最後才能罩上紅蓋頭。

  迎親的隊伍來了,男家的花轎在旗羅傘扇儀仗和吹鼓手的陪同下,擡到女家門口。女家這時肯定是大門緊鎖,故意拖延時間,據說這樣可以磨一磨新郎的性子,過門後不致虐待自家女兒。婚總是要結、門總是要開,時辰到了,頭蒙紅蓋頭、上下里外一身紅的新娘被兄長抱到轎上,左手拿着一枚小銀錠,右手握着一串紅頭繩穿的銅錢,懷抱一隻裝着棗、栗子的大瓶,準備吹吹打打、熱熱鬧鬧地送到男家。這時,男方要送給女家一大塊肉,讓女家切下一半,男方帶回另一半,這叫“離娘肉”。

  照老規矩,接親、送親人得遵循“姑不接,姨不送”、“哥送妹,窮一輩”的老例兒。男方迎親的人數應是單數,這樣算上新娘就成了雙數。送親的人數就沒有講究了,只是送親的女人頭上必須插戴紅喜字,送親的人中得有一個夾着涼蓆、抱着公雞的童男和一個抱着大瓶的童女。一路上童男要時不時拍拍懷裏的雞,爲的是讓雞打鳴來避邪;涼蓆要放到新房窗臺上,代表喜泰吉祥;童女手裏的瓶和新娘手裏的兩個大瓶則是爲了圖個雙雙平安。

  過門閉性先擺婆婆威風

  回四認親方稱夫妻團賀

  花轎行進過程中,一旦過河過橋,要撒一小紅雙喜字及硬幣,爲的是對河神的敬奉和報喜。花轎擡到婆家就算是正式“過門”了,時間不能超過中午12點,超過12點就成了寡婦進門了,舊時只有寡婦纔在12點以後進門。花轎要先在大門口停留片刻,新郎家鳴放鞭炮迎接,爲的是驅走邪氣。此時,男家大門關閉,新娘得連叫幾聲“媽媽開門”後,大門這才徐徐打開,這樣做爲的是“閉性”,讓新娘在婆家別耍小姐脾氣。

  新娘子手裏抱着寶瓶,左手有金、右手有銀走出轎門,婆家看了挺高興,媳婦兒不是空手來的。新娘下轎以後,要咬一口蘋果,表示平平安安。然後,新郎、新娘各抱着貼金紅紙的“金磚”一塊並肩走進洞房,洞房都是男方請“全可人”在迎娶前一天佈置停當的。門簾必須是由新娘的兄弟掛上,由大紅緞料製成,上部一尺左右是一處紅布幅,上面繡着龍鳳呈祥或是鴛鴦戲水,邊部是粉紅色的捏褶花邊,俗稱“走水”。而且在婚禮前一夜先得由一對童男童女在新房內睡一夜,這叫“壓炕”,預祝子孫滿堂。同時,還要請一位男賓,用一塊紅綿紙貼在外面窗戶上,這叫“貼窗戶眼”。這塊紅綿紙在第二天新人坐帳時要抓下來,並且要一下子抓淨,不留痕跡。老話兒說,要是抓不淨,將來生下小孩會爛眼角。

  明媒正娶是這樣進門,要是寡婦再嫁,進婆家門前就要摔個花盆,爲的是讓根從泥中露出來,代表底細都交代給婆家了;進門時邁火盆,爲的是驅災避邪;進門後要捋馬竿,捋到頭時就會有人問:“到頭兒了嗎?”這時就得回答到頭兒了,代表從前的黴運已經走到頭了,現在該轉運了。

  新郎、新娘進屋後,新郎用秤桿兒挑下新娘的紅蓋頭兒,倆人這才頭回見面,一同“坐帳”。這帳子可不一般,牀上的褥子是“全可人”鋪的,在天津這叫“焐被”。將棗、栗子、花生3種食物撒在牀邊被下,一邊撒一邊唱喜歌:“一把栗子一把棗,閨女小子到處跑”、“花生花着生,棗栗子(早立子)來花着生”,祝願新人早育多生,兒女雙全。

  焐被的一切儀式做完後,“全可人”把看熱鬧的人都轟出去,讓新人安歇。洞房花燭夜過後,新娘在婆家要連坐三天不能下炕,盤坐在子孫燈前等着親戚們來“觀賞”。更不能吃婆家的飯,每天吃一桌孃家送的酒席。直到第三天上午或下午,才能下炕梳洗打扮,盛裝燃燭焚香,叩拜祖先牌位,向長輩行禮,纔算正式成爲了這個家的一分子。

  整個婚禮的最後禮儀是“回四”,也就是結婚後第四天,新娘要帶新郎回孃家。舊時回四時,新娘要帶回“貞節紅”(處女紅)布,當衆交給親孃擺到祖宗供桌前。天黑掌燈之前,小兩口要返回婆家,從此一對新人才能快樂地過起婚後的甜蜜生活。

  過年多忌生怕來年不順

  正月新春企盼擡頭見喜

  除了結婚以外,老天津衛人例兒最多的就得數過年了。

  新年夜五更天忌諱在牀上打噴嚏,如果在牀上打了噴嚏,則預示着今年要生病,若要打噴嚏時,必須迅速下牀。除夕夜,外面有人叫你的名字,不可答應,這是鬼在叫你。新年之始,洗漱後的第一件事,是到街門內偷聽街上行人的第一句話,以卜來年之兇吉,謂之“聽懺語”。三十晚上包餃子,要將一枚小錢包在餃子裏,誰吃到它,誰一年順利。

  正月是一年的開始,老天津衛人往往將它看做是新的一年年運好壞的兆示期。因此,過年的時候“禁忌”特別多。春節期間,老人們忌諱比較多的就是說話方面,不吉利的字、音都被視爲禁忌。凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、“光”、“鬼”、“殺”、“病”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。

  過年的時候,無論孩子們多麼淘氣,家長最多也只是呵斥一下而絕不會打,這是因爲新春期間有個“老例兒”,忌孩子啼哭,因爲啼哭是“沒彩頭”,兆示疾病、兇禍。所以這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。

  新春期間,不慎打壞鍋碗瓢盆時,在場的人就得馬上說句“碎碎(歲歲)平安”,以圖吉利。

  正月初一這一天,米缸不能空着,這個“老例兒”意思是以免一年之中有斷炊之虞。而且還忌灑水、掃地、倒垃圾,這叫做“聚財”。因爲在這一天,往往將水、土視作“財氣”,將垃圾、糞便視爲“肥水”,灑掃、傾倒垃圾,惟恐把“財氣”掃走。除此之外,天津衛人過年時還講究正月不能剪頭髮,不然就得死舅舅;正月不能看病,甚至還不能吃藥,不吉利;正月初五不能到別人家拜年,這天家家都包餃子,剁小人,捏小人嘴;正月十六晚上要一家人出去遛遛彎兒,這叫遛百病,爲的是新年不生病。

  

  稿源: 北方網   編輯: 劉輝
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