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目前所發現的天津同仁堂最早的機器藥碾子。
天津同仁堂最早的藥目
天津同仁堂，一塊貨真價實的金字招牌，一座名副其實的百年老店。隨着各種各樣的歷史資料被發現，天津同仁堂的歷史在不斷地向前推進，天津同仁堂的傳奇也在不斷地加以豐富。從明末的“抗清將領”到清末的“藥業大亨”，從一座小有名氣的“小醫院”到擁有強大銷售網絡的“大藥店”，天津同仁堂抓住了每一個歷史機遇，使自己的規模不斷髮展壯大，甚至將自己的藥品遠銷海外。
在採訪天津同仁堂的過程中，天津同仁堂的張家後人張肇彤先生，研究天津同仁堂的韓青雲先生，以及在天津同仁堂工作四十五年的老藥工郭師傅，都從他們瞭解的各個層面，爲記者復原了一個完整、清晰的天津同仁堂，及其創辦人張家的發展過程。
天津同仁堂的發展歷史非常富有戲劇性，從明末清初開始，到全國解放爲止，天津同仁堂張家由“治病郎中”，發展成頗具規模的“綜合醫院”，再到藥品遠銷海外的“著名藥店”，最後由於戰爭爆發而走向衰退。天津同仁堂的傳奇更加值得所有人關注。
張萬鈞抗清戰死
家眷落戶天津衛
根據天津同仁堂張家後人張肇彤先生的族譜記錄，張家先祖是安徽人，先祖曾參加朱元璋的抗元農民起義部隊，明朝建立後成爲一員武將，張家也從“農民家庭”轉變成“深宅大院”，張家子弟得以有機會讀書深造，並對醫藥學有很深的研究。
到明朝末年，張家後人張萬鈞擔任“京營”中的副將，由於清軍經常到“關內”進行騷擾，明朝政府爲了穩定“關內”的形勢，命該部隊到天津西郊附近設防，當時的天津行政長官是主戰派，爲了阻擊進入“關內”的清軍，張萬鈞所在部隊決定進行戰鬥。
當時，清軍在“關內”搶了很多的財物，在返回途中遭到明軍的埋伏，雙方立即爆發了一場慘烈戰鬥，最後明軍在戰鬥中獲得勝利，但副將張萬鈞卻在戰鬥中陣亡，被安葬在天津西門外，也就是現在黃河道以西一帶，而張萬鈞的眷屬也落戶到天津。
一場瘟疫大橫行
張家醫術小出名
張家的眷屬落戶天津後，由於他們懂醫藥能幫助鄉里，所以在天津的生活雖然不富裕，但基本上還不算窘迫。但隨後不久，天津鬧出一場大瘟疫，天津城裏所謂“十室九空”，得瘟疫而死的人不計其數，但卻爲張家提供了歷史大機遇。
由於張家懂醫術能爲人看病，療效也得到了大家的肯定，於是天津的鄉紳以及政府紛紛對張家提供資助，希望張家能爲消除瘟疫做貢獻。就在這個時候，張萬鈞的兄弟從安徽老家帶來一船的藥材，準備將藥材在京津地區變賣，作爲張萬鈞的眷屬在天津的生活費，或是隨他們返鄉生活的路費，沒想到這一船藥材如同雪中送炭，幫助張家在嚴重的“瘟疫”中治病救人。“瘟疫”結束後，政府和鄉紳都對張家進行了表彰，同時張家的醫術也在天津衛得到認可，可以說張家醫術已經小有名氣了。
最初藥品代銷點
逐漸生產中成藥
轉眼到了康熙八年，張家還沒有製作中成藥的能力。與此同時，北京同仁堂的發展非常快，爲了適應業務發展的需要，北京同仁堂準備在天津建立藥品代銷點，而張家爲了擴大自己的規模，於是成爲了北京同仁堂的天津藥品代銷點。
到乾隆末年，天津的京都同仁堂張家老藥鋪正式成立，店址就設在南運河外北大關針市街。此時，張家不僅繼續代銷北京同仁堂的藥品，而且自己也開始製作中成藥，並刊發了自己的藥目冊，詳細記載了京都同仁堂張家老藥鋪所銷售的13個門類，470多種中成藥，每種藥針對的病症都有詳細記載。同時，張家還建成了自己的銷售網絡，藥目成爲當時家庭的必備品，而且很多醫生也手持藥目走街串巷爲人看病。使得張家的買賣越做越大，藥品的療效也得到了天津老百姓的認可，進一步擴大了自身的知名度。
研製出混汁藥酒
遠銷歐美東南亞
張家老藥鋪的經營一帆風順，道光年間又有了更大發展。京都同仁堂張家老藥鋪在經營發展上，明顯呈現出轉軌的態勢，由過去代銷藥品爲主轉變爲自行製藥爲主，出現了“前店後廠”的蓬勃景象。京都同仁堂張家老藥鋪實現了“從賣到做”，“從商到工”的大轉變，自產成藥表明張家老藥鋪已經逐漸走向成熟。
當時，藥酒都是用黃酒做基酒。由於黃酒炮製出的藥酒，藥性溫和容易被人接受，所以醫藥界都肯定黃酒爲藥酒的基酒。但到咸豐十一年，隨着鴉片戰爭的爆發，南方的黃酒很難運到北方，嚴重製約了北方藥酒的生產。京都同仁堂張家老藥鋪的藥酒生產也遇到了前所未有的困難。沒有黃酒，就沒有辦法生產藥酒。
但是張家後人發現，有些醫藥理論書籍中曾提到，用白酒也可以製作藥酒，而當時海河沿岸堆積的高粱成山，正是製作高粱酒的必需材料，於是張家後人決定嘗試用高粱酒炮製藥酒，由於高粱酒屬於烈性酒，大大縮短了炮製的時間，而且研製出來的藥酒內，漂着許多絮狀中藥，獲得了廣大老百姓的認可，混汁藥酒一下子打響了知名度，也成了當時醫藥界的一次突破創新，並且解決了北方製藥酒缺少黃酒的難題。
隨後，天津同仁堂開始研製藥酒系列產品，虎骨酒、蔘茸酒、五加皮酒、史國公酒……都成爲遠近聞名的藥酒。由於天津地處北方的漕運樞紐，所以很多的水手都很喜歡喝藥酒，更加刺激了天津同仁堂系列藥酒的銷售。許多外國洋行也紛紛訂購藥酒，遠銷歐美及東南亞。同時，香港、臺灣也紛紛訂購藥品進行銷售，使天津同仁堂的系列藥酒一下子成爲藥鋪的“拳頭產品”。
生產出現機器化
長春道開辦下號
時間到了清末民初，天津同仁堂的藥酒依然是製藥項目中的主打產品，而且在其他中成藥的生產過程中，也開始出現了機器化的痕跡，但所謂的機器化也只是一個模糊的概念。天津同仁堂開始使用機器石碾，用於藥材的碾壓工作，但其他的程序依然需要人工完成。
同時，天津同仁堂在原先針市街的上號基礎上，在長春道開辦天津同仁堂下號。所謂上號就是現在的總店，而下號則代表分店。下號的建立表示天津同仁堂的生產已出現鼎盛的局面，規模也是張家老藥鋪歷史上最大的時期。
另外，臺灣等地區也開始建立天津同仁堂的藥品代銷點，使天津同仁堂的藥品銷售網絡更加的完善，銷售的覆蓋面進一步的擴大，知名度進一步的加強。
抗戰期面臨倒閉
解放後獲得新生
抗日戰爭全面爆發了，天津同仁堂也出現了新的困境。由於日本侵略者對本國藥材實行傾銷，並且控制中國的藥材市場，使得天津同仁堂的生產非常困難，再加上太平洋戰爭的爆發，藥酒的出口生意也被迫終止，使得天津同仁堂的經營更加困難。
值得一提的是，當時日本侵略者已經開始盯上了天津同仁堂的藥酒，天津同仁堂的當家人張恩祿得知消息後，爲了防止日本侵略者取得藥酒的生產技術，謊稱造酒技術都是張家“口耳相傳”，造酒方子早已經失傳，已然停止了天津同仁堂的藥酒生產，並將造酒的設備全部處理，使得日本侵略者的陰謀未能得逞。
而且，張家後人也不再涉足醫藥界，只有一人苦苦支撐局面，最後與外姓四股東共同投資經營，改名爲天津同仁堂和記，成爲了私人合夥制企業，張家家族企業形式就此結束。1956年天津同仁堂實現公私合營改造，1958年逐步該爲國營企業，1989年恢復了天津同仁堂製藥廠的老字號。
天津同仁堂老藥工
細說百年老字號
老藥工郭師傅在天津同仁堂已經工作了四十五年。在採訪過程中，他始終念念不忘在天津同仁堂工作的日子，“天津同仁堂的藥都是貨真價實，我在藥店裏幹了四十五年，別的不敢說，就單單是在紫血散裏用足金粉這一點，就深深地覺得做藥絲毫馬虎不得。”郭師傅非常激動地說。
“我是1947年進入天津同仁堂，剛去什麼也不懂，主要是學習各項工作，每天都是些掃地、擦銅器、整理等等的工作。幹過一段時間後，就開始每天清掃藥櫃，發現藥櫃裏面虧藥了，就負責定時把藥補充進去，不能在抓藥時耽誤時間。
“幹過一段時間後，就有可能參與成藥的製作了。當時紫血散裏必須用足金粉，我照例到錢莊領取5根金條，由於錢莊和藥鋪都是老關係，所以只要在領金條時秤好分量，然後開好借據就行了。把金條領回來，將金條全放在大鍋裏煮，然後等鍋裏的水全乾了，再把金條送回錢莊，金條虧的分量用銀錢補上。
“然後有專人收集鍋裏的金粉，其實金條煮出的金粉非常少，但這些金粉用來入藥已經足夠了。由於金粉又少又輕，用手肯定要粘金粉，必須用雞毛來撥，也就是我們說的‘吹金’。負責‘吹金’的人根本不敢喘大氣，生怕把金粉‘吹’沒了。
“還有，當時藥鋪爲了保證虎骨酒的質量，讓老百姓實實在在地看在眼裏，花重金買來兩隻小老虎，把小老虎全部入藥後，將虎皮做成兩個標本，放在藥鋪的櫥窗裏，看着小老虎那個威風勁，買藥的人就不會懷疑藥效了。”
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