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桂發祥:老傳統新解


http://www.enorth.com.cn  2004-12-17 10:47
【專題】天津設衛築城600週年

天津三絕

  現代時尚是求新求變,渴求超前,追逐新潮,光怪陸離,一會一變,惟恐自已不時毛,不現代。“桂發祥”——這樣一個70多年的老字號,發展成今天這般規模,且生機勃勃,心雄萬丈,用了什麼時毛的“新招”呢?或者說“桂發祥”的特點是什麼呢?

  “桂發祥”的領導班子成員又“新”又“老”。謂“新”,他們年紀都不大,總經理李輝忠、書記陳復光,超過了40歲;副經理王善偉和副書記徐津生不足40歲。所謂“老”,他們都是“桂發祥”土生土長的老人,枉“桂發祥”領導崗位上也幹了有十幾年了。最年輕的王善偉16歲就開始上竈炒菜了,陳復光也是學烹飪的,李輝忠早先曾是“桂發祥”下面的食品機械廠副廠長。幾十年來,“桂發祥”的頭頭沒有拔上採的。李輝志背後說陳復光:我們書記不錯,厚道,懂行,他幹麻花比我還導早吶。公司裏所有亂七糟的事情都是他在頂着,我才能全力以赴地去搞業務。

  也許正是陳復光的這種性格影響了整個班子的作風:第一,少拿錢,他們幾個人的收入是拿全員職工收入的平均數。現在這樣的頭頭還有多少?人家都講究頭頭要高薪,要“多勞多得”,要拿“崗位津貼”。第二,多幹活。近四百人的公司,只有七個管理幹部,就是這七個幹部每到逢年過節也要到車間去頂班上崗,有指標有定額。以李輝忠爲例,從1971年到“桂發祥”上班以來,這28年中只在一次五一勞動節歇過一天。其他幾個頭頭也差不多。王善偉的父田就愛吃他炒的菜,一年到頭,只有趕上老人過生日的那一天,把一切都準備好,還不知要等到多晚才能等來兒子下廚。你看看,現在當頭頭還這樣苦自己的能有多少?

  原來他們的“制勝法寶”是堅持了一些“老傳統”。

  做人處事不忘“老傳統”,發後企業、經營管理要吸收現代新觀念。一個70多年的老字號,肯定有許多優良的東西,否則就不會有這麼長久的生命力。“桂發祥”的領國者們熱愛自己的招牌,又有足夠的清醒,才創造了發人深思的“桂發祥”效應。

  人們經常發問:什麼樣的字號能夠活到老?而且能老而成精,老而成金?“桂發祥”發達吉祥了70餘年,近幾年卻愈益地大貴大發大樣起來,確有可體味之處。70多年前的字號無以計數,能存活到今天的還有幾個?一個字號的壽命,或日一個品牌的培養,跟人的成長可不一樣,一般的人都能從小活到老,而一個字號能活到老可太難了!統計學總結出一個產品從誕生到興盛的衰落的週期是30至40年,而充塞在人們生活中的許多品牌,連這個壽命的一半部活不到,遠的不說,就說這幾年炒得沸沸揚揚使我們耳熟能詳的牌子吧:三株口服液、巨人腦黃金、延生護寶液、秦池酒……不過三年五載便銷聲匿跡了,更不要說那些過眼煙雲勝來去匆匆的無名品牌了。爲什麼有的品牌就能穩穩當當地活到老?如“桂發祥”,得過了產品盛衰週期的兩倍,且老了以後還能成爲寶貝,成爲金字招牌呢?

  祝願“桂發祥”永遠地“桂——發——祥”!

  稿源: 北方網   編輯: 楊怡
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