舊時,天津民間將日、月看做一對配偶神,分別象徵太陽神和月亮神,對其有着極爲隆重的祀日和拜月風俗。
傳說農曆二月初一是太陽神的生日,這一天家家都要烙糖餅,並在院內設供桌祭祀太陽。供品除糖餅外,還有燜子、豆腐各一碟,兩碟中間,是一塊立放在碟子中的大白菜心,菜心上要有一張小公雞圖案的紅剪紙。屆時,人們還要燃燭焚香,跪拜謝神。親朋鄰里之間,要互贈家中烙好的糖餅。街上也有賣這種糖餅的。還有一種是用江米做成的米糕,上面印有雄雞圖案,稱之爲“太陽糕”。
拜月時間爲農曆八月十五,傳說這一天是月亮神的生日,同時也是中國民間的傳統佳節———中秋節,歷來被人們看做是閤家團圓的節日。是日,家家戶戶都要團聚慶祝,並烙月餅。月餅的圖案是用木頭模子扣出來的,多爲廣寒宮殿,旁邊有桂樹和一個玉兔搗藥。月餅餡有棗泥、五仁、什錦、提漿等品種。還有的人家到點心鋪去買現成的月餅。親朋好友和鄰里之間多以月餅互相贈送。有小孩的人家還要到街上爲孩子購買一些泥制或紙製的小兔搗碓玩具,或到點心鋪買糖制的“兔搗碓”食品。街市上捏糖人的藝人還出售一種糖兔,其造型爲身穿大褂,罩以坎肩,頭上有兩隻長耳朵,手持小旗,上書“青豆大會”四個小字。晚上月亮升起時,家家的庭院內都擺上香案,供上月亮神禡兒,前面擺放月餅、鮮果、西瓜、蓮藕、毛豆角、雞冠花等,並燃燭焚香,跪拜如儀,稱之爲“圓月”。整個拜月活動是由家中婦女負責完成,男子不能參與。正如俗話所說“男不圓月,女不祭竈”。此間有的人家還買些小螃蟹,蟹蓋上粘以小蠟燭,用火點燃,使其在院中四處奔爬,以此卜測家庭時運,謂之“爬月占卜”。
除了爲拜月準備的供品處,一般人家還要在庭院內放上桌椅板凳,擺上月餅、水果、煮好的毛豆角、菱角、老雞頭米、蓮藕等,沏上香茶,邊吃邊飲邊敘家常,名曰“賞月”。還有的人家吃過晚飯後,閤家出門遊逛,謂之“走月亮”。
舊時,玉皇閣、天后宮中都供有太陽星君、太陰星君的牌位。民國初年,天津民間對太陽、月亮的崇拜日漸衰落,但中秋賞月的風俗卻至今保存下來,成爲一種充滿情趣的高雅文化活動。
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